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Channel: W.W’s room 2 札幌ラーメン
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山嵐天上天下龍我独尊 (南区) 三代目海 九条ネギ

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紅葉が見頃らしいというので、 札幌国際スキー場 です もみじ葉

 

ゴンドラに乗り山頂でパノラマビューを楽しみ、降りてきたら孫は腹減りモード

 

イベント会場でザンギや豚肉をいただき、一休みです

 

落ち着いたら、今度は私が腹減りモード

 

山嵐天上天下龍我独尊 さん にお邪魔します 

 

私は 赤タン と悩みましたが、三代目海 九条ネギ

 

カミさんは 白タン

 

孫は お腹一杯なので、いらな~い と…

 

待ちの間にオーダー済みで、さほどストレスなく出来上がります

 

さっそくいただきましょう 割り箸

 

 

節系の風味が効いた、ミルキーな豚骨スープ ラーメン

 

ふわふわの背脂がコクと旨みを補完です

 

マイルドな味わいをタレがキリッと纏め上げ、バランスのよい塩梅調整

 

マー油の焦がしの香ばしさ、にんにくの風味が美味しさを膨らませます

 

 

さがみ屋製麺製、中くらいの太さのストレート麺

 

スープや脂を適度に拾い上げる感じです

 

もっちりむっちりで美味しい

 

 

具には九条ネギ、木耳、鰹の削り節、チャーシューなど

 

たっぷりのシャキシャキネ葱が、清涼感をもたらします

 

 

木耳はコリコリの食感

 

豚骨スープとの相性は抜群です

 

 

削り節は鰹の風味マシに貢献

 

 

豚肩ロースチャーシューもしっとり、美味しいです 

 

白タン

 

ちょっと味見です ラーメン


炎によって引き出された香りが素晴らしい

火当てした野菜の旨み、甘みがスープに溶け出していて、とても美味しいです グッド!

 

 

替え玉

 

 

 

結局、ラーメンのかほりにヤラレ、我慢出来ない と言い出す孫 にひひ

 

替え玉 をお願いします 

 

 

もっちり感が強いオリジナルの麺は孫が担当

 

カミさんは替え玉の細麺でいただきました

 

久々の海に大満足

 

ご馳走様でした グッド!

 

 

 

 

・ 特上月見の肉だくあぶら中華そば あぶら中華そば 山嵐雷文 (中央区)
・ 海 山嵐 黒虎 (中央区) 
・ 赤タン 山嵐天上天下龍我独尊 (南区)
・ 海スープ
・ らの道達成者限定 豚みそ
・ 三代目 海  山嵐天上天下龍我独尊 (南区)
・ レッド味噌ヌードル ハード(超辛口) フジヤマロック (豊平区)
・ つけ麺 ハード (超辛口) フジヤマロック (豊平区)

・ 銀スープ 山嵐 (豊平区)
・ レッド味噌ヌードル (中辛) フジヤマロック (豊平区)
・ 豚骨みそ 赤 味卵入り 山嵐 Japan (東区)

・ 海スープ 山嵐 Japan (東区)

・ 中央・南アクション ピザタン 山嵐天上天下龍我独尊 (南区)


札幌市南区藤野3条2丁目1-52
山嵐天上天下龍我独尊
TEL 011-592-0005

営業時間 11:30 - 16:00, 17:00 - 23:00 (日曜日は21:00まで)
定休日 月曜日
駐車場 8台



大きな地図で見る

 

ゴンドラに乗って山頂に行き、さらに上って展望台から観た紅葉

 



大して感動はなかった件… しょぼん



孫も微妙な表情です 目





明らかに下界の方が、綺麗じゃね はてなマーク

遊び足りないようなので、西区の 五天山公園 に寄ってみました





最初から、こっちの方がよかったかな にひひ


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