忙しいのです
何がって、色々と 
孫その2 の誕生日会の準備とか、キャンプの準備とか…
そんなこんなで、行き先は仕事帰りに寄れるところに決定です
ハードルが高い限定 東京煮干し が、今日はいただけるというナイスなタイミング 
らぁめん ぶんた。 さん にお邪魔します 
駐車場は1台分、空きありですんなり入店
限定3とライスの食券を購入で、限定 東京煮干し 冷たい潮、洗い飯 をお願いします
LINE のトッピングサービスを思い出して、ワンタン も追加発注 
QRコードは下記参照
店内、盛況ですが、そんなに待つこともなく出来上がります
トッピングが豪華で、賑々しいルックス 
さっそくいただきましょう 
癒し系でとても優しい、クリアな煮干しスープ 
しっかり風味、旨みを湛えつつ、あっさりですっきりな味わいです
麺が持ち上げる、塩みがとても心地いい
煮干し油の余韻も、いい感じです
のりの磯風味、ピリッとした山葵の刺激、梅の爽やかな酸味が加わり、冷製茶漬け風ラーメンの趣
出汁氷が徐々に溶け出して、ひんやり美味しいです
麺は全粒粉入り、中細緩ウェーブ
冷たく〆られコシが強く、ぷりんとした弾力があります
小麦感がある美味しい麺
麺は長過ぎず、啜り切れるタイプです
具には小口葱、のり、メンマ、鶏むねチャーシュー、鴨肉、味玉など
のりは麺に絡まり、とてもいただきやすい
メンマはポリポリ食感で、僅かに酸味があります
鶏むねチャーシューはしっとり、淡泊で優しい味わい
逆に鴨肉は旨みが濃厚で、独特の甘みが感じられます
味玉は控えめの味の入りで、素材重視の仕上がり
味わいにメリハリがあって、それぞれが美味しいです
麺をいただいたら、洗い飯 の出番
刻み海苔、炒りごま、山葵、練り梅が加わります
別皿提供の ワンタン も、ここでスープにどぼん
プチっと弾けたごまの香りがよく、出汁の効いた美味しい茶漬け風
生姜が効いたワンタンも、もちろん旨いです
今日のような暑い日に、真価を発揮する一杯ですね
満腹、満足です
ご馳走様でした
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この写真からも、読み取り可能ですよ
・ 激辛パンチ 激辛レヴェル5 生卵W、ワンタン、味玉トッピング
・ 【試食】 鮮魚 アラ・カルト しょうゆらぁめん （仮称）
札幌市北区北29条西13丁目2-1
らぁめん ぶんた。
TEL 011-299-5143
営業時間 11:00 - 21:00 (L.O.20:30)
定休日 月曜日
駐車場 あり