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Channel: W.W’s room 2 札幌ラーメン
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らぁめん ぶんた。 (北区) 特製みそらぁめん

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身の回りの環境変化で、ちょっと疲れ気味です

 

そんな時は、にんにくパワー注入 ビックリマーク

 

ということで、らぁめん ぶんた。さん にお邪魔します チョキ

 

すんなり着席でしたが、席数を制限してるのであっという間に満席 あせる

 

特製みそらぁめん をお願いします

 

入り口は自動式磁気カーテン網戸設置で、密閉空間を回避 グッド!

 

33.4℃の外気が、情け容赦なく入ってきます 汗汗

 

エアコンはフル稼働で、これじゃ電気代が馬鹿になりませんね しょぼん

 

損失を厭わない真摯な姿勢に感謝しているうち、出来上がります チョキ

 

食欲を喚起する、にんにくの香り DASH!

 

さっそくいただきましょう 割り箸

 

 

濃厚でコクがある味噌スープ ラーメン


ベースの旨みをしっかり味わった後で、マー油を馴染ませます

 

味変効果と、スープとの一体感が楽しめるのがいいですね


加わる黒マー油が香ばしく、ほんのりビターな味わい


にんにくチップ効果もあって、パワー全開です グッド!


濃いめのスープにあって、野菜の瑞々しさと自然な甘みがいい感じ


香り、味、食感の融合で、さらに深いコクが引き出されるマジックです

 

 

西山製麺製、中くらいの太さの熟成多加水縮れ


もちプリの食感で、ほどよくスープと油を纏います


熱々スープの中で、麺量も多め


食べるのに時間を要しますが、麺のコシが損なわることはありません


麺は長過ぎず、啜りやすいのが好印象です チョキ

 

 

具には葱、もやし、木耳、糸唐辛子、キャベツ、海苔、挽肉少々、メンマ、チャーシューなど

 

葱が抜群に美味しいです


もやし、キャベツなど、野菜がたっぷりでとてもヘルシー グッド!

 

 

シャキシャキの野菜、コリコリの木耳、シャクシャクのメンマ

 

多彩な食感が、飽きさせない要因になってます グッド!

 

 

肩ロースチャーシューは肉感があって、もっちり旨い ビックリマーク

 

 

海苔の磯風味も、いうことなしです チョキ

 

大盛りにせずとも、ボリューミーでお腹も大満足

 

ばっちり、活力をいただきました


ご馳走様でした グッド!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・ しお らぁめん
・ 辛みそ らぁめん 激辛

・ 辛い白菜麺 & 端っことメンマの炊き込みご飯

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・ 激辛パンチ 激辛レヴェル5 生卵W、ワンタン、味玉トッピング

・ 【試食】 鮮魚 アラ・カルト しょうゆらぁめん (仮称)

・ 限定 アラの極み

・ 限定 九条ネギ煮干ししょう油 & とりめし

・ しおらぁめん 大盛り

・ 限定 東京煮干し 冷たい潮 洗い飯

 

札幌市北区北29条西13丁目2-1
らぁめん ぶんた。
TEL 011-299-5143

営業時間 11:00 - 21:00  (L.O.20:30)
定休日 月曜日
駐車場 あり

 


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