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凡の風 杉むら中華そば店 （中央区） 夏季限定 冷たい塩そば 大盛り
夏の定番がやっとお目見え 凡の風 杉むら中華そば店 さん にお邪魔します 知覚過敏がヤバくて、ロキソニン服用のうえでの訪問 冷たいメニューをいただくのは、ある意味アドベンチャーです 距離確保のため席数はかなり減らしているので、13時30分でも満席＋α＋β β（風除室）スタートでしたが、17分ほどで着席です 私は 夏季限定 冷たい塩そば 大盛り カミさんは 鶏出汁中華そば お土産 白醤油味...
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麺's 菜ヶ蔵 NAGAKURA （東区） 冷たい煮干し100%出汁とすだち（塩味） 大盛り
孫とラー活です 行きたいところは色々あるのですが、今日はこのあたりが遠出の限界 気になっていた一杯を求めて、麺's 菜ヶ蔵 NAGAKURA さん にお邪魔します 満車でCPに停めましたが、店前に来たら駐車場は空いているというアルアル テーブル席に案内され、私は 夏季限定 冷たい煮干し100%出汁とすだち（塩味） 大盛り 孫は 黒醤油 をお願いします...
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北海道ラーメン 奥原流 追風丸 北海道本店 （手稲区） バカニラオロチョンラーメン 大盛り
墓参予定のため、今日は近場で済ませます そんな時は、こちらのニラ狙い ということで、北海道ラーメン 奥原流 追風丸 北海道本店 さん にお邪魔します オープン15分過ぎの到着で、満席＋車内待機の先客1組 流石の人気っぷりです 車内で10分ほど待った後、店内にご案内あり 私は バカニラオロチョンラーメン 大盛り と 半チャーハン カミさんは あっさり 匠醤油ラーメン 孫は 醤油ラーメン...
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大徳食品 我流麺舞 飛燕 鶏塩白湯ラーメン
某スーパーで見かけたので、即購入でした 大徳食品 我流麺舞 飛燕 鶏塩白湯ラーメン 麺の茹で時間は2～2分半とのことなので、2分に設定です 濃縮スープは、270ccの熱湯に溶かしてひと煮立ち 丼にスープを注ぎ茹で上がった麺を投入、具を盛りつけたら出来上がりです さっそくいただきましょう 鰹香る、ライトで軽やかな鶏白湯 鶏と魚介、双方の旨みがよく出てます...
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麺のスナオシ サッポロラーメン しょうゆ味
孫がオープンしたばかりのゲーセンで、ゲットした景品の一つ 麺のスナオシ サッポロラーメン しょうゆ味 20食入り です 私的にはあまり馴染みのないメーカーで、予備知識はゼロ 袋裏面を見ると、茨木県水戸市の会社のようですね 今日の昼はこれをつくって、いただいてみます 450ccの熱湯で麺を茹で、ちょうどよくほぐれたら粉スープを投入 丼に移し、具を盛りつけたら出来上がりです さっそくいただきましょう...
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ファミリーマート 冷しチャーシュー麺（ラー油付）
三密を避けアウトドアに関心が集まり、キャンプ場が混んでるとのこと 子供たちの夏休みも短いですからね～ 十分に対策を講じつつ、今年は1泊だけにします ちょうどお昼時にキャンプ場に到着ですが、近隣のホテル、温泉、公園内の食事処は休業中 人が集中することは避けてるようです テントなどを設営したら、コンビニで昼食を調達 私は ファミマの 冷しチャーシュー麺 （ラー油付） にしました...
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Popote ポポット （樺戸郡） 味噌ラーメン
ラーメン店での一杯が優先なので、昼食情報先行でアップします 午前10時前にはテントをたたんで、チェックアウト パークゴルフ場の利用はまばらなので、今日もコースを回ります 起伏にとんだ上級者コースの方が得意な孫は、Bコースに限っては平均するとほぼパー 9ホール×4… 流石に疲れました 帰路に就く前に腹ごしらえ 昨日は定休日だった、Popote ポポット さん にお邪魔します...
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スープカレーの匠 北海道産チキンの芳醇スープカレー 大辛 で つけ麺
マツコの知らない世界 真夏のカレースペシャル それをヒントに、つけ麵をつくってみます 用意したのは ハウス スープカレーの匠 北海道産チキンの芳醇スープカレー 大辛 それと 大徳食品 の 極太ラーメン です 具入りスープカレーはお湯に入れ、9分間沸騰させて湯煎 つけダレにする場合、薄味が想定されるので塩分補強が必要かと思います コンソメスープやオニオンスープ、バターなどが候補かな...
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さがみ屋 札幌らーめん 凡の風 白醤油味
先日、凡の風 杉むら中華そば店 さん で購入してあった商品 さがみ屋 札幌らーめん 凡の風 白醤油味 をいただきます 予め、焦がし葱を作成 白髪葱はカットして水にさらしておきます 麺の茹で時間は2分間 別鍋で濃縮スープを300ccの熱湯に溶かし、ひと煮立ちさせます 丼にスープ、麺を投入で、具を盛りつけたら出来上がり 本物に寄せたルックスです さっそくいただきましょう...
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濃厚な味わいヌードル 福の樹 （中央区） 海老じゃらし 唐辛子麺 ＆ チーズonライス
日曜恒例の買い物巡りですが、今日の孫は留守番志願です ということで、孫が一緒だと行けないお店にロックオン 福の樹 さん にお邪魔します お昼時の訪問でしたが、すんなり着席 すぐに満席＋αになり、ナイスなタイミングでした 私は 海老じゃらし 唐辛子麺 と チーズonライス カミさんは トマトヌードル 、とろけるチーズ トッピング でお願いします 大盛況の中、5分ほどで出来上がり 赤、黄、緑…...
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自家製麺 無化調 麺や hide （北区） 限定 冷たいうるめと宗田節の出汁そば ＆ 洗い飯
平打ち麺が気になってました ってか、冷たいメニュー、もう第3弾ですか 第2弾、いただけてないな～ ということで、麺や hide さん にお邪魔します 限定15食なので完売が心配でしたが、何とか間に合ったみたい 冷たいうるめと宗田節の出汁そば と 洗い飯 をお願いします 提供待ちの先客ありで、9分ほどで出来上がり 豪華なトッピングが、目を引くルックスです さっそくいただきましょう...
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らぁめん ぶんた。 （北区） 特製みそらぁめん
身の回りの環境変化で、ちょっと疲れ気味です そんな時は、にんにくパワー注入 ということで、らぁめん ぶんた。さん にお邪魔します すんなり着席でしたが、席数を制限してるのであっという間に満席 特製みそらぁめん をお願いします 入り口は自動式磁気カーテン網戸設置で、密閉空間を回避 33.4℃の外気が、情け容赦なく入ってきます エアコンはフル稼働で、これじゃ電気代が馬鹿になりませんね...
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NOODLE BAR 山と雲 虹イロハ （白石区） 辛雲吞中華そば
恵庭の 修平チャン 同様、飛燕さん と 新さん との共同経営店 8/20にオープンです開店おめでとうございます ということで、NOODLE BAR 山と雲 虹イロハ さん にお邪魔します 自己責任駐車場に車を停め、いざ店舗へ 13：20 の到着で、外待ちスタートです それでもすぐに店内待ちに移行で、6分ほどで着席 飛燕店主 さん とご挨拶、新 店主 さん...
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横浜家系ラーメン いなせ家 Inaseya 新琴似店 （北区） 味玉ラーメン 醤油
7/7のオープンだったでしょうか 家系モードのスイッチが入ったところで、やっとの訪問 横浜家系ラーメン いなせ家 新琴似店 さん にお邪魔します 11時40分に到着ですが、キャパが大きいので楽々着席 私は 味玉ラーメン 醤油 カミさんは 中華そば 醤油 孫は 唐揚げ 4個 ライス は2つ お願いします 威勢系のお店ですが、それほど煩わしく感じることはありません...
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藤原製麺 麺処 まるは BEYOND 中華そば あっさり 醤油
市販のチャーシューは、開封したらすぐ使っちゃわなきゃね 無理くり、理由づけをしてラーメンです ※ 無理くり…北海道、東北一部の方言 先日、某スーパーでゲットした商品 藤原製麺 麺処 まるは BEYOND 中華そば あっさり 醤油 をいただきます 麵の茹で時間は2分 スープは270ccの水に溶かして、手鍋でひと煮立ちさせます 袋の写真にならって、具を配したら出来上がり...
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麺処 まるは RISE （南区） 限定 ♡冷製貝出汁塩 Rosso！♡
熱風でクラクラする札幌です こんな日は、冷たい一杯に限りますね 奇しくも、今日から提供開始とのこと 麺処 まるは RISE さん にお邪魔します もちろん、限定 ♡冷製貝出汁塩 Rosso！♡ をオーダー 先客はいないタイミングで、ほどなく出来上がります 着丼と同時に貝が香り、期待感アゲアゲ さっそくいただきましょう しっかり貝出汁が効いた、冷製塩スープ...
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味のマルタイ 博多 長浜とんこつラーメン
小口葱は新鮮なうちに使用しなきゃね～ ということで、棒ラーメンです 味のマルタイ 博多 長浜とんこつラーメン 宿泊学習から帰ってきた孫にも、つくってやることにします 470cc の水を沸騰させ、麺投入 茹で時間は2分になってますが、かなり短めでもO.K.かと思います マルタイの商品は茹で汁のとろみも計算したうえで、スープを調整しているものと勝手に解釈 なので、一つの手鍋で仕上げます...
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らーめん さかい （北区） 限定 冷たい牡蠣潮レモン
提供終了間近 土・日で攻めるのはかなり厳しいかなと思ってたのですが 機器点検で残業だったため、夜の外食が可能 チャンス到来です らーめん さかい さん にお邪魔します 19時近くの到着ですんなり着席 もちろん、限定 冷たい牡蠣潮レモン をお願いします 後客続々で、あっという間に席が埋まっていく状況 そんな中、8分ほどで出来上がります 綺麗に盛りつけられたルックス さっそくいただきましょう...
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らーめん ほっぺ家 （東区） 限定 冷製わさび中華そば
提供終了間近なのです これはいけません ということで、らーめん ほっぺ家 さん にお邪魔します 東区も今や私にとっては遠出で、20食限定なので完売が心配 12:53 の到着で、幸い券売機に×は点灯してませんでした 限定 冷製わさび中華そば とサービスの 洗い飯 をオーダー 後客続々でほぼ満席になる中、6分ほどで出来上がります 綺麗に盛りつけられたルックス さっそくいただきましょう...
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里山製麺 （西区） 醤油 大盛り
一時休業なのだそうです これはいけません ということで、里山製麺 さん にお邪魔します お昼時の訪問で、先客2名 後客は続々でしたけどね 私は 醤油 大盛り （大盛り無料） カミさんは 牛かつ定食 （ミニ蕎麦付き） 孫は 牛かつ牛たんカレー をお願いします 先客も提供待ちでしたが、7分ほどで出来上がり 漆黒のルックスです さっそくいただきましょう 節系が効いた、濃いめでまろやかな醤油...
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