来週はこみそうなので、早めに攻めておいた方がいいよね
ということで、おさらいシリーズ第2弾 
麺処 まるは BEYOND さん にお邪魔します
駐車場の空き待ち18分でしたが、入店後はすぐに着席
予定通り、辛い背脂みそ 大盛り をお願いします 
今日は両雄並び立つ構図 （遠近法がままならない店主 
）
出待ちもいる中、ほどなく出来上がります
りょーちゃんが丁寧につくってくれた一杯
さっそくいただきましょう 
にんにくのパンチが効いた味噌スープ 
辣油、山椒などの麻辣味が心地よく、ほどよいキレをもたらします
香ばしく、ほんのりビターなマー油
濃いめの味わいの中、食感が残された甘みのある背脂がいい感じです
辣油×マー油×背脂で、油のトリプルコラボですがしつこさはなし
とても美味しい辛味噌スープだと思います 
多加水熟成中太縮れ
濃厚な味噌スープに、コシがあるプリもち麺がよく合ってます
辛味を纏ったスープゆえに、啜り切れる長さなのがうれしい
具には葱、もやし、玉葱、挽肉、メンマ、チャーシューなど
たっぷりのシャキシャキ葱が美味しいです
札幌スタイルで仕上げられたもやし、玉葱、そして挽肉
煽りの香ばしさ、野菜の瑞々しさ、自然な甘みが効いてます
ポリポリで仄かに甘みがある、ご存じまるは印の太メンマ
酒のつまみにもぴったりな逸品です 
賽の目状のチャーシューも、食べ応えがあり美味しいです
コク旨の挽肉を拾い上げるうち、スープはおのずと完飲
移転後の 肉そば がとても楽しみです
超～満足
ご馳走様でした
まだ提供中ですよ 
オーダー率高し
札幌市豊平区中の島1条3丁目7-8
麺処 まるは BEYOND
ＴＥＬ 011-812-0688
営業時間 平日 11：00 －15:00, 17:00 - 20：45
土・日・祝日 11:00 - 20:00
定休日 火曜日、第3水曜日
駐車場 あり
・ 背脂みそ
・ 中華そば塩
・ 限定 羊湯 ～ らむたん ～限定
・ 豊平アクション Step2 限定 貝感 ♡
・ らの道札幌3 達成者 限定 まるやさ
・ 豊平アクション step3 限定 徳島ラーメン
・ 背脂みそ 大盛り
・ 中華そば 醤油
・ 限定 貝感 ♡ ～ かいかん ～
・ サンクス×豊平アクション 中華そば 味噌
・ つけそば ＆ 味噌チャーシュー丼
・ らの道 札幌4 達成者限定 超豚骨丸 まるは健松丸×超星 ＠ らーめん札幌直伝屋
・ ラーメンWalker 北海道 2016 限定 ささがきゴボウと鶏出汁醤油
・ 2周年記念 超濃厚中華そば
・ まるはナーラ （クリスマス祝わないカイ？）
・ 限定 アゴ出汁醤油そば
・ 限定 BNS
・ 限定 いとうさん家の激辛ホルモンなんDEATH
・ 限定 もうすぐ春の訪れですよー。ほそつけ麺
・ 限定 りょうちゃんラーメン
・ 限定 普通の冷たい鶏塩
・ 限定 まぜそば
・ 限定 貝感 ♡ ～かいかん～
・ 限定 特製みそ
・ 中華そば 塩
・ 限定 辛いラーメン
・ 締めのかけラーメン（クリスマス 祝“和”ないカイ?？）
・ 心のHIEND 第2弾 カモ・ンベイベー ～ 鶏塩御膳 ～
・ 心のHIEND 第3弾 こ・あらのMarch
・ いとうさん家の激辛ホルモン汁ありなんDEATH～
・ 限定 貝感 ♡
・ 限定 ラムカレー和え麺 & 追い飯 （雨は、やさしく × 麺処 まるは BEYOND）
・ 限定 鶏と鯛のパイタン醤油