ラーメンWalker北海道スペシャルコラボ プレミアム限定麺
トリを飾るこちら
札幌 Fuji屋 さん にお邪魔します 
信号待ちの間に、駐車場が空くというナイスなタイミング
風除室待ちから始まり、22分ほどで着席です
待ちの間に 限定 KONBU COMBO 2 大盛り の食券をお渡し済み
座ってからは、ほどなく出来上がります
上品で端正なルックス 
さっそくいただきましょう 
羅臼、利尻、真昆布を使用したという濃厚な昆布出汁 
昆布の旨みがぐいぐい押し寄せてくる冷製スープです
昆布玉をほぐしていくと、より一層コクと旨みはアップ 
羅臼昆布、煎ったトウキビ茶の香りが、美味しさを膨らませます 
店内の照明を反射して、煌めく油が美しい
ツルツルで喉越し滑らかな細めのストレート
そこそこ長めで啜り心地も抜群です
粘りのあるスープ、ほぐれた昆布玉の絡みもばっちり
持ち上がる塩みも絶妙です 
具には昆布玉、メンマ、チャーシューなど
昆布玉はコリコリ食感のプラスアルファがいい感じ
太メンマはポリポリで、ほんのり甘みがあります
チャーシューは冷たいメニューにもよく対応
もっちり美味しいです
まさに KONBU COMBO が楽しめる一杯
昆布のグルタミン酸の余韻も凄いです
いただけてよかった
ご馳走様でした
提供は7/31まで1日25食
貴方にもチャンスはありますよ
風除室にある、この限定の案内は必見です これ以上は言わない
札幌市東区北14条東7丁目1-22
札幌 Fuji屋
TEL 011-702-0248
営業時間 11:00 - 15:00 （L.O.14:30）
17:00 - 21:00 （L.O.20:30）
定休日 月曜日、不定休 （月2回）
駐車場 店前5台
・ 豚ソバ 醤油
・ つけソバ 辛化 4倍
・ つけそばナットウ・カリー （限定つけ麺）
・ 豚ソバ 塩 味玉
・ 豚ソバ 醤油
・ つけソバ 辛化 （辛さ ヤバイ） 麺240ｇ プラス 味玉
・ つけそばナットウ・カリー （限定つけ麺）
・ 豚ソバ 味噌 数量限定
・ つけソバ 辛化 （辛さ ヤバイ） 麺240ｇ
・ つけソバ 醤油 麺240ｇ
・ 期間限定麺 ブータそば （1日限定10食）
・ 豚と煮干と鶏油に太麺 黒烏龍茶付き
・ 豚ソバ 醤油 味玉
・ ふじ男の油そば （酒処 ふじ男）
・ しーめん （限定10食）
・ 期間限定 ニボアジ （1日10食限定）
・ 豚ソバ 醤油 味玉
・ 夏季限定メニュー 和風カレーつけ麺
・ つけソバ辛化 （辛さ 4倍）
・ 豚ソバ 塩 プラス 味玉
・ 豚ソバ 醤油
・ 味噌ラァメン
・ 豚ソバ 塩 ネギだく！
・ 豚ソバ 醤油
・ らの道 達成者限定 塩つけ麺
・ 豚ソバ 塩
・ 豚ソバ 醤油 味玉
・ 味噌ラァメン
・ 豚ソバFuji屋 × 麺屋 すずらん すすきのリミテッド
・ 裏メニュー 豚ソバ醤油 （辛化 Ver.）
・ つけポタ （中央・南アクション）
・ つけソバ 辛化 小盛り ヤバイ
・ つけソバ 辛化 大盛り 普通
・ 豚ソバ 醤油 ＋味玉
・ 濃厚ニボ味噌つけ麺 並盛り
・ 辛化味噌ラーメン 麺大盛り （移転後）
・ 限定 山嵐系 背脂中華そば 白 月見 ＆ TKG 卵かけご飯 - 泡style -