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麺屋 雪風 手稲店 （手稲区） 特濃魚介らーめん＋豚丼 小雪（2枚）セット
何かと忙しく15時近くなっての昼食です 日曜日は通し営業のようなのでこちら 麺屋 雪風 手稲店 さん にお邪魔します 先客5名、私は 特濃魚介らーめん ＋ 豚丼 小雪（2枚）セット カミさんは 雪風ブラック醤油らーめん をお願いします 先客の提供待ちは2名で、ほどなく出来上がり 着丼と同時に鰹が香ります いかにも濃厚そうなルックス さっそくいただきましょう...
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煮干ラーメン 北栄 （東区） 限定 厚岸あさりと小樽春わかめ 煮干出汁の旬そば (塩)
通院日ということで、途中寄りやすいこちら 煮干ラーメン 北栄 さん にお邪魔します 先客がほとんどお帰りになるナイスなタイミング もちろん 限定 厚岸あさりと小樽春わかめ 煮干出汁の旬そば (塩) をお願いします その都度貝を開いて出汁を取るとのことですが、そんなに待つことなく出来上がり あさり由来と思われる、僅かに白濁したルックスです さっそくいただきましょう...
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麺や HIRAMEKI ヒラメキ （西区） 辛味噌らーめん
魚貝と中華そば ととやみち さん に伺うも開いておらず ※ 後で知ったのですがL.O.時刻を僅かに過ぎてました 琴似栄町通をそのまま走り、店前に来ると駐車場が空いている ということで、麺や HIRAMEKI さん にお邪魔します 私は 辛味噌らーめん カミさん は 醤油中華そば をお願いします 微妙な時間帯ゆえに先客1名で、ほどなく出来上がり 食欲をそそるルックスです...
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里山製麺 （西区） ガッチリ系 極太 鶏山 ニンニクあり 鶏増し
たまにはG系もいいかな ということで、里山製麺 さん にお邪魔します 先客は英語圏のご家族が1組 小上がり席に案内され、私は ガッチリ系 極太 鶏山 ニンニクあり 鶏増し カミさんは あっさり醤油 孫は 牛たんカレー をお願いします 早口の英語が飛びかう店内 特にお父さんはずっと喋りっぱなしです 早く食べないと冷めてしまうだろうに・・・ 余計な心配をしているうち出来上がります...
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羅臼漁業協同組合 直営店 海鮮工房 （袋麺） 羅臼昆布ラーメン 醤油味
職場の女性職員からお土産にいただいたヤツ 羅臼漁業協同組合 直営店 海鮮工房 羅臼昆布ラーメン 醤油味 です この商品は初めてなのでとても楽しみ たっぷりのお湯を沸騰させ、麺を4分半茹でます（基本５分） タイミングを見ながら丼に熱湯300ccを注ぎ、液体スープを溶かせばスープは完成※ 丼、液体スープの袋は予め温めておくとよいでしょう 茹で上がった麺を丼のスープに投入して麺を馴染ませます...
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麺屋 漣華 （北区） 限定 えび香るまぜそば
西区の某病院で心電図検査を受けたらいい時間 北区に車を走らせ、麺屋 漣華 さん にお邪魔します 提供杯数が少なめなのでダメ元でしたが、何とか間に合ったみたい 限定 えび香るまぜそば をお願いします 後客続々の中、ほどなく出来上がり そそられるルックスです 躊躇うことなく、まずは軽くまぜまぜ さっそくいただきましょう 海老の風味満載のまぜそば...
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ラーメン 暁月 あかつき （東区） 限定 辛ニラ醤油 ＆ ミニチャーハン
滅多にカレーのスイッチが入らない私ですが、今日はいただいてもいいかな ということで、ラーメン 暁月 さん にお邪魔します 暁月スパイス 狙いだったわけですが、それよりそそられる限定を発見 初志貫徹はならずで、限定 辛ニラ醤油 1周年記念でいただいた無料券で ミニチャーハン もお願いします ちょうどお客さんが切れたタイミングで、ほどなく出来上がり 背脂プカプカのルックスです...
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北海道らーめん てっちゃんの味源 （手稲区） 味噌オロチョン 半チャーハンセット
今日は手稲区縛りで動けません ということで、北海道らーめん てっちゃんの味源 さん にお邪魔します お昼時でしたがすんなり入店 私は 味噌オロチョン 半チャーハンセット カミさんは あっさり醤油らーめん をお願いします 出待ちの間に満席＋アルファ その状態は帰る時までキープでした そんな中、ほどなく出来上がり 薄っすらオレンジ色がかったルックスです さっそくいただきましょう...
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らーめん 来斗 （西区） 限定 鶏出汁中華そば
5/30から提供開始の限定 以前のヤツはいただけなかったので、今回は早めに攻略です らーめん 来斗 さん にお邪魔します 幸い駐車場は空いており、ほぼ満席状態でしたが残席確保 限定 鶏出汁中華そば をお願いします 先客の出待ちは4名でしたが、10分ほどで出来上がり 表層の鶏油が綺麗なルックスです さっそくいただきましょう 100%鶏出汁スープに、関ケ原溜り醤油など3種の醤油のブレンド...
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麺処 玖 （豊平区） 煮干味噌ラーメン もやし増量
らの道札幌 7 開催中です コロナ禍を経て、5年振りに復活した企画 その間、私を取り巻く環境もすっかり変わってしまいました 何かと自由が利かない身ですが、開催期間6/1～8/31までなら何とかなるかな ということで、麺処 玖 さん からスタートです 13時半近くの到着ですが、満席＋アルファ 見渡せば らの道 参加の方も結構いらっしゃるようです 20分ほどで席にご案内ありで、煮干味噌ラーメン...
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らーめん 五丈原 （中央区） 背脂とんしおらーめん ＆ チャーシューおにぎり
らの道札幌 7 の2軒目はこちら らーめん 五丈原 さん にお邪魔します お店駐車場は満車で、近くのコインパーキングに駐車 店内待ちスタートでしたが、ほどなく着席です 私は 背脂とんしおらーめん と チャーシューおにぎり カミさんは しょうゆらーめん と チャーシューおにぎり をお願いします 外並びが増える中、ほどなく出来上がり 大粒の背脂に満たされたルックスです さっそくいただきましょう...
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横浜家系ラーメン 発寒魂心家 （西区） 魂心ラーメン 醬油 全て普通 ＆ ライス
孫と2人で夕食です 希望を聞くと家系がいいとのこと（本物、なんちゃってを問わず ） 麺GO家 西野本店 さんが近いので、SNSを覗くと何とお休みでした あぶね～ ということで、横浜家系ラーメン 発寒魂心家 さん にお邪魔します 流石に夕食時はこんでますが、キャパが大きいので特に問題はなし 私は 魂心ラーメン 醤油、調整は全て普通 孫は チャーシューメン 醤油 麺大盛り、味濃いめでお願いします...
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らーめん とめ治 TOMEJI （北区） 溜まり醤油鶏そば ＆ ミニ丼
らの道札幌 7 ゴールする方が増える中、亀の様な歩みで3店舗目のこちらです らーめん とめ治 TOMEJI さん 前回訪問から2年近く経っており、その後の進化を考えれば既に初訪も同然です 店主さんのお薦めに従い、溜まり醤油そば と ミニ丼 をオーダー 後客続々の中、7～8分ほどで出来上がります 奇麗に麺線が整えられたルックス さっそくいただきましょう...
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らーめん小屋 歩 RA-MENGOYA FU （東区） 限定 和風冷汁ら～めん
らの道 札幌 7 諸事情により水曜定休のお店は、ほぼ土曜日に攻めるしかないのです ゴールを急いでいるわけじゃないので、別にいいんですけどね～ そんなこんなで、らーめん小屋 歩 さん にお邪魔します こんでると思いきや、時間帯が幸いしたのかすんなり着席 限定 和風冷汁ら～めん をお願いします 先客には提供済みで、6分ほどで出来上がり クロスメンマが目を引くルックスです...
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自家製麺 無化調 麺や hide （北区） 限定 豚と鶏の清湯中華そば 白醤油 ＆ 半チャーハン
らの道 札幌 ７ 麺屋 漣華 さん の様子を窺いますが、店前行列で駐車場の空き待ちもいる様子 潔く諦め、自家製麺 無化調 麺や hide さん にお邪魔します こちらは5分ほどの待ちで駐車 外並びの6番手につけます 店内待ちを経て28分ほどで着席 私は 限定 豚と鶏の清湯中華そば 白醤油 と 半チャーハン カミさんは 限定 hideのまぜ麺 娘は 醤油つけ麺 250g 長葱抜き...
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らーめん 竹馬 （西区） 鶏そば 白醤油
らの道 札幌 7 通院日なので受診後でも間に合いそうなこちら らーめん 竹馬 さん にお邪魔します 制限速度を遵守しながら車を走らせ、何とかL.O.前に到着 予め決めていた 鶏そば 白醤油 をお願いします 静寂の中、ほどなく出来上がり 鶏油が煌めく美しいルックスです さっそくいただきましょう クリアーでコク深い、鶏と水系のスープ...
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らーめん 清湯 （北区） 清湯醤油 ＆ 豚めし
らの道 札幌 7 土曜日は必然的に水曜定休のお店を攻めます（個人的な事情） そんなこんなでこちら らーめん 清湯 さん にお邪魔します すんなり着席で、清湯 醤油 と 豚めし をオーダー 出待ちもいる中、ほどなく出来上がります 端正なルックス さっそくいただきましょう 今日は丸鶏＝若鶏、柄と脂＝名古屋コーチンとのこと...
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とし井ちゃんラーメン （中央区） 昼定 らーめん＋肉めし 麺大盛
らの道 札幌 7 今日は中央区のこちら とし井ちゃんラーメン さん にお邪魔します コインパーキングは2台分空きありですんなり駐車 暖簾をくぐる前に満車になったので、ナイスなタイミングでした 私は 昼定 らーめん＋肉めしカミさんは 昼定 らーめん＋高菜めし＋のり CP利用で私は 麺大盛 カミさんは のりはあるのでお断りすると、塩玉 でもいいとのことでお願いしました 店内のBGMは昭和歌謡...
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麺 鍾馗 （東区） 背脂煮干
らの道 札幌 7 私的に色々と障害がありつつも、割とうまいこと回れてるでしょうか そんなこんなで今日はこちら 麺 鍾馗 さん にお邪魔します 外並び3番手につけ、10分ほどで店内待ち 今日が定休日の某店 店主さん＆店長さん に遭遇です こちらの前は 心繋 さん で PINYA さん と一緒だったらしい お2人とお別れしたタイミングで着席です 基本メニューの 背脂煮干 をオーダー...
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麺屋 漣華 （北区） 限定 冷たい海老とあご 塩
らの道 札幌 7 連食いけるんじゃね ということで、麺屋 漣華 さん にお邪魔します この間の日曜日とは異なり、14時近くなので店内は落ち着きモード 限定 冷たい海老とあご 塩 をお願いします 先客には提供済みで、ほどなく出来上がり とても涼し気なルックスです さっそくいただきましょう 海老＆あごの風味抜群の冷製スープ...
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